Voedsel speelt een zeer belangrijke rol in de klimaat-, milieu- en biodiversiteitsproblematiek, maar vanzelfsprekend ook wat betreft de (volks)gezondheid. De klimaat- en biodiverstiteitsproblematiek, maar ook geopolitieke en socio-economische factoren zullen een steeds belangrijkere impact op het mondiale en natuurlijk ook het Belgische voedselsysteem uitoefenen, zowel aan de productie- als aan de consumptiezijde. Bijgevolg staan we voor de uitdaging om strategieën te ontwikkelen om het voedselsysteem veerkrachtiger, minder kwetsbaar en duurzamer te maken.
PROGRAMMA
VOORMIDDAG | 09:00 u – 12:10 u
- 09:00 – 09:30: Registratie en welkomstkoffie
- 09:30 – 09:40: Welkomstwoord
- 09:40 – 10:50:
-
- De impact van de klimaatverandering en de biodiversiteitscrisis op het voedselsysteem. (As. Prof. Fanny Boeraeve, Uliège – FR)
- Aanpassingsstrategieën voor een minder kwetsbaar voedselsysteem: hoe kunnen we voedselproductie- en consumptiemodellen veerkrachtiger en duurzamer maken in het licht van de uitdagingen op het gebied van klimaat en biodiversiteit. (Prof. Erik Mathijs, KULeuven – NL)
- 10:50 – 11:10: Pauze
- 11:10 – 12:10: Panel met jongeren, sprekers en andere stakeholders FRDO
NETWERKLUNCH EN INFOMARKT | 12:10 u – 13:40 u
Organisaties met een werking rond verduurzaming van het voedselsysteem worden uitgenodigd om de deelnemers via infostands te laten kennismaken met hun werking.
NAMIDDAG | 13:40 u – 18:00 u
Parallelle sessies: 2 x 3 parallelle sessies van 60 minuten. Iedere deelnemer kan 2 sessies volgen.
13:40 – 15:45:
- Sessie 1: Hoe kunnen we jongeren, maar ook volwassenen, leren kritisch reflecteren en keuzes maken rond gezondere en duurzamere voeding? (prof. Hendrik Slabbinck – NL)
- Sessie 2: Hoe probeert de voedings- en distributiesector te verduurzamen en veerkracht te ontwikkelen? (Anneleen Malesevic – Fevia/Comeos) (FR & NL)
- Sessie 3: Jongeren en duurzame voeding (Vlaamse Jeugdraad en Forum des Jeunes – NL en FR)
- Sessie 4: De eiwitshift (Kristof Rubens – Vlaamse administratie) (NL)
- Sessie 5: Op weg naar duurzamere voedselproductiesystemen – Praktijkgetuigenissen van jonge land- en tuinbouwers (Tijs Boelens & Vincent De Lobel – NL en FR)
- Sessie 6: Duurzamere voeding gezondere voeding? (Stefanie Vandevijvere, Sciensano – FR)
15:45 – 16:30: Pauze
16:30 – 17:10: Slotdebat: Hoe kunnen we met zijn allen bijdragen aan de verduurzaming van het voedselsysteem. Belangrijkste aanbevelingen op basis van de dag van de jongeren.
17:10: Slotwoord en uitnodiging receptie
Save the date! Gratis inschrijven kan al via de link: https://forms.office.com/e/1Gu0Pwh1zP?origin=lprLink
Heeft u nog vragen? Contacteer Sven Vermassen (sven.vermassen@frdo-cfdd.be).
We kijken er naar uit u te verwelkomen.
Marc Depoortere
Directeur
———————————————————-
Federale Raad voor Duurzame Ontwikkeling
Kruidtuinlaan 50 bus 70
1000 Brussel
T: +32 2 743 31 50 | W: www.frdo-cfdd.be
< Afbeelding via Pixabay