Praktisch
-
Wanneer? zaterdag 30 november 2019
-
Waar? Het BEL, op het terrein van Tour & Taxis. Havenlaan 86c – 1000 Brussel
-
Tickets? € 20 voor Velt-leden of € 30 voor niet-Velt-leden. Lunch inbegrepen
Ons voedselsysteem is uitgebreid en ingewikkeld. Door intensieve vleesproductie, transport per vliegtuig en voedselverlies is de CO2-uitstoot groot. Wat we eten is samen met ons energieverbruik de grootste oorzaak van de klimaatverandering.
Maar anders is mogelijk. We kunnen de uitstoot van ons voedselsysteem drastisch verminderen. Meer nog, we kunnen onze voedselproductie zelfs omzetten naar een systeem dat CO2 opslaat ipv produceert.
Hoe? Kom het te weten tijdens de studiedag ‘Groenten voor de toekomst’ van Velt en ontdek hoe je je als consument en tuinier kan voorbereiden op de transitie.
Reactie toevoegen