Voor Wervel-medewerker Xander Berbe was bodem tot voor kort iets waarop we rondlopen en waar planten in groeien. Welke functies de bodem allemaal heeft en waarom het zo belangrijk is om aan bodemgezondheid te werken, besefte hij maar half. Tot hij agro-ecoloog Jeroen Watté daarover interviewde.
Wat met onze landbouw? ‘Van boer tot vork’ schetst nieuw voedseltracé
Auteur: Thomas Detombe Hoe verteren onze boeren een revolutie van het voedselsysteem? 'Van boer tot vork' schetst een nie ...
Voedsel kan en moet Anders
Auteur: Leen Laenens Dat stelt Leen Laenens, Ambassadeur van de Grootouders, voorzitter van VELT, ingenieur (tropisch en su ...