Ons landbouwmodel ligt deze dagen onder vuur. Zowel in Nederland als Vlaanderen zorgen stikstofakkoorden voor betogingen van landbouwers, bevoegde ministers zijn kop van jut. Maar hoe zit dat nu juist, wat is de stikstofcrisis, wat is NOx, wat is ammoniak en is stikstof ook niet het gevolg van verkeer ? We proberen het in deze bijdrage zo goed mogelijk uit te leggen.
