Het boek van Jonathan Safran Foer “Het Klimaat zijn wij. De wereld redden begint bij het ontbijt” oogstte al veel belangstelling. Boekbespreking door Pieter Lievens.
10 miljard monden
We lazen ’10 miljard monden – hoe we de wereld gaan voeden in 2050′, een verzameling wetenschappelijke benaderingen van de toekomst van de mondiale voedselvoorziening.